Utilizo el pesto con bastante frecuencia. Tanto en salsas, marinados o, incluso, en pinchos. ¡Vamos! Que jamás falta en mi cocina. Después de muchos experimentos, he conseguido crear una receta rápida y deliciosa. Sigue leyendo y no tengas miedo de prepararla.

Ingredientes

Para el pesto

• 2 dientes de ajo
• un ramo de albahaca
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• 1 guindilla
• pisca de sal
• una nuez molida

Instrucciones